Das vielleicht bestgehütete
Geheimnis der Landseer Berge

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Es ist kein Zufall, dass Mehlspeisen aus dem Burgenland einen besonders guten Ruf haben. In langer Tradition wurden Wissen und Familienrezepte an die nächste Generation weitergereicht und über die Jahre immer weiter verfeinert.

Handgemachte Mehlspeisen sind heutzutage keine Selbstverständlichkeit mehr. Viel Liebe zum Backen sowie Zeit und Geduld sind die notwendigen Zutaten, um die kleinen Leckerbissen herzustellen. Viele Arbeitsschritte sind notwendig, bis aus ein paar Eiern, Mehl und Zucker kleine kulinarische Kunstwerke entstehen - um dann mit nur wenigen Bissen auf unserer Zunge zergehen zu können.